Baramio เมล็ดกาแฟรุ่น Honey Carbonic 200 G

คอกาแฟสาย Honey process ห้ามพลาด !

กาแฟ Honey carbonic micro lot จากแหล่งปลูกอ.อมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ ด้วยพื้นที่ปลูกสูง 1100 - 1400 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ในไร่กาแฟกลางป่าใหญ่ อยู่ใต้ร่มเงาไม้แบบ Shade grown นำไปโพรเซสแบบ Carbonic โดยหมักเชอร์รี่กาแฟในถังที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ ที่ดึงเอาเอกลักษณ์ของเมล็ดออกมาอย่างเต็มที่ นำมาคั่วในระดับอ่อนค่อนกลาง ให้เทสโน้ตโทนน้ำผึ้งป่า เจือด้วยกลิ่นดอกไม้เบาๆ มีความสว่างและสะอาดเป็นอย่างมาก เหมาะกับคนที่ชอบกาแฟที่บาลานซ์ จิบเพลิน ให้ความกลมกล่อมระหว่าง Acidity และ Sweetness อย่างลงตัว

Tastenote : wild honey,hint of white floral,vibrant,clean finished

ระดับคั่ว

อ่อนค่อนกลาง (light to medium roast)